七月初五的小暑，5.5 万亩新老梯田里的抗寒莜麦如期进入盛花期，淡紫色的花穗密集绽放，微风拂过，梯田上涌动着细碎的花浪，空气中弥漫着淡淡的麦香。但花期的考验接踵而至：县气象站发布干热风预警，“未来一周高温少雨，最高气温达 36℃，伴随 3-4 级干热风，需防范花粉失活、花穗脱水；同时监测到花蓟马虫害发生，成虫、幼虫吸食花穗汁液，导致空壳率上升！” 与此同时，来自全省 5 各地市的第四批观摩团已抵达雁归村，等着学习花期管护技术，示范村的技术输出压力与保穗攻坚任务叠加，一场 “保丰产、传技术” 的双线会战正式拉开。

“花期是定粒的关键，既要守住自家梯田的产量，还要当好全省的样板！” 晚秋在合作社紧急召开动员会，明确双线任务：“技术组、生产组全力投入保穗攻坚，确保授粉充分、抗逆到位、虫害可控；培训组负责接待观摩团，现场教学、手把手传经，让‘雁归经验’真正落地！” 刘红梅、陆承泽迅速分工 —— 刘红梅牵头花期防虫与授粉指导，陆承泽优化抗干热风方案，老王带领生产组分片推进管护，王站长协调省农业厅调拨抗逆物资，各方力量拧成一股绳，梯田上既有管护攻坚的忙碌身影，也有技术交流的热烈场景。

干热风导致空气干燥，花粉活力下降，新梯田因通风性强，授粉不均问题尤为突出，部分花穗出现 “半边空” 的迹象。“花粉失活就结不了粒，必须人工辅助授粉！” 陆承泽带着技术组，在示范田摸索出 “梯田等高授粉法”：每天清晨 6-8 点（花粉活性最高时段），组织农户手持竹竿，沿等高线轻敲植株基部，让花粉均匀散落；对新梯田花穗偏小的地块，采用 “花粉收集 + 定点喷施”，收集老梯田优质花粉，混合清水 + 0.1% 硼肥，用喷雾器轻喷花穗，提升授粉成功率。

合作社统一调配 200 斤硼肥、500 个喷雾器，分发到各村组，刘红梅现场示范授粉技巧：“敲竹竿要轻，力度以花粉脱落但不损伤花穗为准；喷花粉水要细，雾滴越小越好，避免冲掉花粉！” 李婶带领妇女技术队，在新梯田开展集中授粉，她们腰间挂着小喷雾器，手里拿着竹竿，逐块推进：“花期就这几天，耽误不得，多费点劲，秋天就能多收粮！” 针对困难户缺乏劳动力，老王带领帮扶队上门服务，帮张大爷的 2 亩新梯田完成人工授粉：“大爷，你家的花穗授粉匀了，往后就等着灌浆结实！” 截至大暑，全域梯田人工授粉覆盖率达 100%，新梯田授粉不均问题彻底解决，花穗结实率提升至 95%。

面对干热风威胁，技术组推出 “三重抗逆方案”：一是 “物理保墒”，新老梯田均采用 “麦糠 + 碎秸秆” 双层覆盖，每亩铺 60 斤，降低地表温度、减少水分蒸发；沿梯田迎风面搭建 “秸秆防风障”，高度 1.2 米，阻挡干热风沿坡面流动；二是 “营养强化”，叶面喷施 “抗逆剂”（0.3% 磷酸二氢钾 + 0.2% 红糖 + 清水），每亩 200 斤，每周一次，增强花穗抗旱能力；三是 “水分调控”，利用合作社配套的滴灌系统，每天傍晚补水 50 斤 / 亩，保持土壤湿度在 55%-60%，避免花穗脱水。

跨区域支援队队来了 “秸秆覆盖机”，大大提升覆盖效率，吕梁山区支援队队长说：“雁归村的抗逆方法实用，我们不仅来帮忙，还要把技术带回去，明年我们的梯田也这么干！” 苏老实的监督小组，每天测量地表温度、土壤湿度，确保防护措施落地：“这地块麦糠铺得太薄，地表温度达 38℃，必须补铺！” 经过一周防护，梯田内空气湿度提升 10%，花穗脱水率控制在 1% 以内，干热风未对产量造成影响。

花蓟马体型小、繁殖快，成虫和幼