第236章 驴肉火烧(1 / 4)

市井娇厨 茶暖 2607 字 3天前

“唐掌柜爽快!”

赵溪月对于这个定价颇为满意,又与唐掌柜确认了具体金额,给租金的方式,还有其他的一些细节。

待一切都商定妥当,赵溪月便回到住处,拿上了银钱,在中人的见证下,签订了租赁的文书。

一处合适的摊棚,在机缘巧合的状况下租了下来。

赵溪月事不宜迟,开始着手收拾。

庄娘子留下的东西颇多,但细细挑拣之后,也唯有那个炉灶和案台,以及桌椅还能用。

让唐掌柜将一应杂物尽数处置掉,赵溪月和江素云将案台和桌椅用小推车带回家中,洗刷翻新。

“租下摊棚,往后也算有了一个固定地方,方便许多呢。”江素云笑道。

“没错。”赵溪月点头。

按照当朝税收和小买卖的管理制度,像街头这种流动性极强,且每日售卖金额有限的小食摊,平日并不收税,摆摊只要不影响日常街道行走,亦不收取额外管理费用。

对于做小生意的寻常百姓而言,可以说是十分友好。

这样相对宽泛的管理制度,对于日常摆摊做生意的人来说,没有固定的位置可说,每日的地方,也不过是约定俗成,大家讳莫如深而已。

但许多时候,难免会不知情的人,或是为了自家生意想方设法抢占好位置的人,会将惯用的地方占了去。

这样,对于做生意来说,到底有点不方便。

尤其对于赵溪月这种做吃食生意的,每日需要运送大量的原料到固定的位置,若是平日的位置被占,便得到旁处找寻。

不方便不说,许多时候还会因为周围摆摊的生意种类,多少会受到一些影响。

一定固定的摊棚,便可以解决掉这个麻烦。

且还可以遮风挡雨,干净许多。

再来,有了炉灶、桌凳等物,再决定吃食品类时,就可以根据天气、食材的价格、乃至她的个人喜好来决定,不必只卖类似于鲜肉烧麦、千层肉饼、各种馅料的馒头这种方便打包拿走的吃食。

可谓是好处多多!

赵溪月对于能租下这个摊棚,满心都是欢喜。

倒是江素云,在替赵溪月高兴之余,却也是有些忧愁。

为她自己的住处而忧愁。

自从客店搬了出来后,江素云便一直住在出租的公房内。

她手头还算有些银两,在住处选择上没有太小气,选了一个距离石头巷近,干净敞亮院落中的一间,每日的房费要合上二十二文钱。

不凑巧的是,因为楼店务的修房指挥要陆续统一修整这一片公房的屋顶,以便赶在夏日雨季前完工,确保无漏雨、坍塌等事故发生。

使得江素云不得不在修房指挥开始动工之前,得找寻到新的住处,暂时安顿下来,等待屋顶修缮结束后再搬回去。

而既然是找房子来住,江素云也想着干脆就一步到位,找寻个比先前离石头巷更近的住处,这样往后跟着赵溪月做事,也更方便一些。

但先前江素云找寻住处时,已经在这附近仔仔细细地打听过,当时便没有发现比所住公房再好的房屋,此时找到的可能性就更低了……

就在江素云盘算着要不要干脆重新搬到客店去过渡一下时,赵溪月想了一想,“江娘子若是要找寻住处的话,只怕这附近并不大好找。”

江素云点了点头,“确实难找,别说公房,哪怕是私人房屋,似乎也是没有的……”

“石头巷里面确实是没人说要对外赁房子,不过江娘子若是真想赁的话,估摸着有一户人家应该愿意赁家中的房屋给江娘子呢。”

江素云顿感诧异,“怎么说?”

赵溪月道,“钱丰当街杀妻,更杀了